Le MEF à domicile #18
Zoom sur la densité
À partir de 4 ans
Le matériel
– deux verres transparents (dont un bien haut !)
– de l’eau
– du sel
– un oeuf
– une grande cuillère en bois
– de l’encre ou du colorant
L'expérience
Plus fort que David Copperfield et plus impressionnant que Carlos Vaquera, venez découvrir comment faire léviter un œuf dans un verre ! Ce genre de savoir est très utile dans une conversation qui devient ennuyante! Et si vous y arrivez, c’est juste pour la gloire (vous l’avez ?)
1. Que va-t-il se passer lorsque l’on dépose un œuf dans l’eau salée ?
L’indice est : « patate»
Quoi vous l’avez pas ? Alors, faites d’abord cette expérience avec une patate et puis revenez ici !)
2. Le.a petit.e scientifique verse du sel dans le verre le plus haut
3. Ensuite, on verse de l’eau dans les deux verres et on mélange bien dans celui qui contient le sel
4. Le.a petit.e scientifique peut vérifier sa réponse en mettant l’œuf dans chaque verre. Il coule dans l’eau douce et flotte dans l’eau salée. Maintenant, on ajoute un peu d’encre dans l’eau douce
5. On laisse l’œuf dans l’eau salée et délicatement, à l’aide de la cuillère en bois, on verse l’eau douce sur l’eau salée …
“Que se passe-t-il ?”
6. Tadaaaam, l’œuf lévite, coincé entre deux eaux !
L’explication
Comme expliqué lors d’autres expériences, tous les liquides n’ont pas la même densité. En effet, l’œuf coule dans l’eau douce car il est plus lourd/dense que celle-ci et flotte dans l’eau salée car il est moins lourd/dense. En versant l’eau douce sur l’eau salée, elle reste en haut puisqu’elle est moins dense que l’eau salée et l’œuf reste à sa place.
C’est-à-dire qu’il flotte sur l’eau salée et coule dans l’eau douce, mais dans le même verre !
