Même si l’huile et l’eau sont des liquides, elles n’ont pas le même poids, la même densité !
En plaçant l’eau au-dessus de l’huile, elle va couler car elle est plus dense que l’huile. L’huile, quant à elle, va remonter pour flotter au-dessus de l’eau puisqu’elle est moins dense !