En appuyant sur la bouteille, tu augmentes la pression à l’intérieure de celle-ci. L’eau à l’intérieur va alors comprimer l’air contenu dans le capuchon. Comme l’air prend moins de place, l’eau rentre dans le capuchon. Ce dernier devient trop lourd et il coule. En relâchant la pression sur la bouteille, l’air reprend sa place initiale et le capuchon remonte. Si ton capuchon est transparent, tu peux même l’observer par toi-même !